Kinder essen Wunderbeeren

Oh no, I think the ‚magic‘ is fading away. Can I have another one?

Der westafrikanische Strauch Synsepalum dulcificum ist vor allem für seine Früchte bekannt. Isst man sie, schmeckt nachher eine Zitrone plötzlich wie eine Orange. Deshalb wird die Pflanze auch Wunderbeere, Mirakelfrucht, oder im englischsprachigen Raum miracle berry, miracle fruit oder miraculous berry genannt. Maddox, ein Junge aus dem Video, will aber einfach nicht an die Magie der Beeren glauben.

Die kirschgrossen Beeren aus den Tropen enthalten den Stoff Miraculin, der die Geschmackswahrnehmung der Zunge nach dem Konsum verändert. Die Wahrnehmung für Süsses wird gestärkt, sodass auch Saures und Bitteres süss schmeckt.

Quelle: Wikipedia